Lentilha da Fortuna....Faça hoje para que traga bastante Fartura e muito Boa Sorte para 2014!!!!!

1/2 k de lentilha (lave e deixe de molho). Caso queira fazer na panela de pressão, não precisa deixar muito tempo de molho ( 1/2 hora já basta ), mas se for fazer fora da pressão, deixe de molho algumas horas.

Coloque a panela no fogo e acrescente: Bacon, Linguiça Calabresa, Paio.... e deixe fritar. Quando estiver bem frito, se formou muito óleo, escorra esse óleo e acrescente 2 dentes grandes de alho amassado e uma cebola média picadinha e deixe dourar.

Após isso, escorra a água da lentilha, jogue na panela e acrescente água fervente até cobrir a lentilha. Acrescente um cubo de caldo de carne ( eu coloquei caldo de bacon)

Tampe a panela e assim que levantar pressão estará pronto entre 8 e 10 minutos. Caso você faça fora da Pressão, levará de 40 min. a 1 hora.

Após 10 min., está pronto para saborear.....

Para quem gosta de uma boa superstição, como eu, o ideal é comer com os pés fora do chão, com uma nota de dinheiro embaixo do prato e, melhor ainda, escolher um local bem alto da casa para se sentar ( quanto mais alto, maior será seus ganhos....). No meu caso aqui, como vocês podem notar na foto, eu coloquei minhas apostas da Mega da Virada embaixo do meu prato.....Vai qui rola...Afinal são 200.000.000.....muitos e muitos zeros nesse valor. 

Bom gente, brincadeiras á parte, gostaria de Desejar á Todos vocês um Feliz Ano Novo e que venha com muitas e muitas Conquistas!!!!! Bjks em seus Corações!!!!!

Panquecas........

Querem aprender como fazer essas deliciosas panquecas ?

Basta clicar no site abaixo:

http://www.youtube.com/watch?v=OrqllI9cfyQ

Como Preparar Sabão à Base de Óleo Saturado.....

Veja o passo a passo de como preparar sabão...

Bom, o primeiro passo é você ter uma quantidade adequada de óleo saturado. Ao invés de você descartar pelo ralo da pia, vá juntando e quando tiver uma quantidade que seja de 1 litro, já dá para fazer sabão. No caso aqui, estou utilizando 3 litros de óleo.

Utilize um recipiente de Plástico resistente ou um de Aço Inox. Coloque o Óleo no recipiente e vá adicionando Soda Cáustica Líquida mexendo sempre. ( neste caso aqui estou usando 700 ml de Soda para 3 litros de óleo ).

Para dar um cheirinho agradável ao Sabão, coloque umas gotas de essência de sua preferencia. Aqui estou utilizando Essência de Eucalipto. Misture bem.

Acomode o sabão em fôrmas...Pode ser formas de Aço Inox....

...Caso você não tenha uma fôrma de Inox, utilize potes plásticos resistentes. Nunca utilize Fôrma em Alumínio, pois a Soda Cáustica pode destruir o Alumínio. Acomode o sabão....

Utilize uma régua para que fique bem acomodado....

Após acomodar todo o sabão, deixe que seque por 1 ou 2 dias. Depois é só desenformar e cortar.

Caso você queira, você poderá fazê-lo pastoso ou um pouco mais líquido. Para isso, vá acrescentando água após o preparo para que ele fique na forma em que você desejar. No meu caso, como eu tinha poucas Fôrmas, o que sobrou eu coloquei água e deixei mais pastoso.

Esse aí que fica com a consistência mais aquosa, você poderá utilizar para lavar quintal, cozinha e etc...

Pronto. Viu como é Fácil? Esse sabão que eu fiz, doei todo para a Escola onde minha filha estuda. Além de ajudar a Natureza não poluindo o Meio Ambiente com Óleos que não usamos mais, dá até para doar ajudando quem  precisa.

Fica mais essa Dica!!!!!! Bjs e até a próxima.

Olá Pessoal....Fiquei um tempo ausente, mas nos próximos dias estarei postando mais novidades!!!!! Aguardem. Bjks.

"Reciclagem".....

...Então, Pessoal.....Nessa Postagem, vou falar de como faço, eu e minha família, para ajudar o nosso Planeta a respirar melhor. O que precisamos é de um recipiente onde se possa colocar um saco de lixo ( Eu utilizo esse aí da foto com capacidade para 100 k ).

Arranje um cantinho em sua área de serviço....Não ocupa muito espaço. Você poderá  usar um Cesto para roupas sujas, um Balde grande....Em fim, o que não falta é opções.

E todo lixo seco você vai colocando ali....Hoje em dia a maioria das embalagens são recicláveis....

Só evite de colocar as embalagens sujas....Passe uma água antes....Potes de manteiga, eu costumo colocar um pouco de detergente e jogo um pouco de água fervente, que é para retirar a gordura. Se você colocar as embalagens sujas, vai causar mal cheiro em sua área. 

Acreditem....Em uma semana dá para encher um saco de 100 k com Embalagens Recicláveis...Embalagens essas que iriam para o lixo comum. Assim que o saco estiver cheio, basta procurar um local em sua cidade onde aceitam esses pequenos volumes para reciclagem. Caso em sua cidade ainda não exista um local assim, você pode estar entregando em um Ferro Velho. ( No Ferro Velho, se você levar separadamente o Plástico, o Papel, o Alumínio, Vidros, Papelão, Cobre......etc, você ainda poderá vender essas embalagens e ganhar um Dindim......

As Pilhas, você poderá estar entregando nos Supermercados, existem lá recipientes só para Pilhas e Baterias.......Óleo de Soja Saturado, você vai juntando....Quando tiver uma boa quantidade, ou você entrega nos locais onde aceitam as Embalagens Recicláveis ou você poderá estar fazendo Sabão.

Olha aí o Sabão á Base de Óleo Saturado!!!! Evite derramar óleo que você não usa mais dentro da Pia. Além de provocar entupimento, contamina o Meio Ambiente!!!!

Na Próxima Postagem, vou amostrar o passo a passo de como fazer esse Sabão em casa

Então fica mais essa dica, gente!!!! Vamos fazer nossa parte e ajudar o nosso Lindo Planeta Terra a respirar melhor e assim deixar uma Boa Herança para nossos filhos e Netos!!!! O Planeta Terra Agradece!!!!!

OBS: Em alguns Estados Brasileiros, existe um Projeto voltado para a Reciclagem. Quem Recicla dessa forma que amostrei acima, basta separar o lixo adequadamente, ou seja, Plásticos...Papel...Papelão...Latinha de Alumínio...Óleo de Cozinha usado....em fim, cada material separadamente, levar até um local onde se aceita Recicláveis....Além de ganhar dinheiro com esse material, a pessoa terá descontos em sua Conta de Energia Elétrica.....Tem casos de pessoas que suas contas de Luz estão vindo zerada por conta da Reciclagem!!!! Muito bom esse Projeto....E a Natureza agradece!!!!Caso você queira vender a reciclagem e não precisa do dinheiro que ela vai gerar, você poderá estar doando para os mais necessitados!!!!!
Fica mais essa Dica!!!!

Nhoque de Aipim.....

Você vai precisar de : 500 g de Aipim, 1 Colher de sopa de Manteiga, 2 copos ( Tipo Americano ) de Farinha de Trigo, 1 Ovo inteiro. OBS: Olha que coisa interessante. 500 g de aipim com casca depois de descascado e cozido vão dar exatamente os mesmos 500 g. Coloque uma pitada de sal no cozimento do aipim.

Depois de misturar todos os Ingredientes, vai ficar uma massa igual a essa da foto.

Você poderá abrir a massa em sua bancada da pia, se ela for de mármore ou sobre uma superfície lisa e enfarinhada. Separe pequenos pedaços e faça tiras, como na foto.

Feito as tiras, vá cortando em bolinhas....Enquanto isso coloque uma panela com água no fogo junto com uns fios de azeite.

Procure fazer próximo do seu fogão. Fica bem mais fácil.

Assim que a água estiver fervendo, vá acrescentando as bolinhas. 

Quando as bolinhas subirem á superfície, já está cozida.

Forre o fundo de uma Travessa com Molho á Bolonhesa e vá acrescentando as bolinhas já cozidas....

Vá alternando as camadas......

Depois de pronto, salpique queijo parmesão ralado ou mussarela ralada e leve ao forno para gratinar.

Sirva com arroz branco.......Delícia!!!!!!!!!

Bom Apetite e fica mais essa dica.

OBS: O Inhoque você pode fazer também com Inhame, Batata Doce, Batata Baroa......é só substituir pelo legume que você quiser. Dá super certo!!!!!!!!!

Um Bom Destino para aqueles Pães que ficam Velhos....

Sobrou pão do café da manhã e ninguém quer esses pães velhos?!?!?

A 1ª Dica: Corte-os em finas fatias....Regue com Azeite.....

...Polvilhe Orégano e leve ao Microondas até que fiquem sequinhos. Caso você não tenha Microondas, leve ao forno....

Olha aí o resultado.....Ficam muito saborosas!!!!!!

Agora vamos a outra Dica:

A outra dica é fazer Farinha de Rosca....Caso esse pão ainda não esteja totalmente duro, leve-o ao forno ou ao Microondas e depois triture-o no Liquidificador.....

Passe a farinha por uma peneira....

...E aí está o resultado!!!! Uma boa farinha de rosca!!!! Com apenas um único pão você poderá fazer uma boa quantidade de farinha de rosca e as torradinhas. Você poderá fazer também um excelente Pudim de Pão, mas para isso você vai precisar de muitoooossss pães dormidos!!!!!

Cuidado ao Higienizar Monitor ou Telas!!!!!

Muito cuidado ao fazer a Limpeza de seu televisor....Computador....Utilize apenas uma flanela umedecida em água. Nunca utilize Alcool ou outros produtos, somente água. Pois essas telas são muito sensíveis, revestidas com uma Película Polarizadora que podem ser danificadas por produtos químicos e com isso você perder seus aparelhos!!!!!!

...Então fica a minha dica!!!!! Isso serve para Câmeras Fotográficas, Telefones Celulares....Ou seja, aparelhos com telas sensíveis!!!!

Molho de Pimenta caseiro.....

Se você gosta de uma Pimentinha, veja o passo a passo de como preparar um Molho de Pimenta no Capricho......

Você vai precisar de mais ou menos 50 g de pimenta Malagueta ( Encontrado com facilidade em Supermercados ou Feiras ) e um Azeite de Boa Qualidade, de Preferência Extra Virgem. Compre a embalagem menor, de 250 ml, pois você só vai utilizar a metade dele.

O Azeite Extra Virgem da Andorinha já vem com Bico Dosador, então compre um que venha com esse Bico.

1º Passo : Coloque água para ferver em uma panela. Lave bem a Pimenta e quando a água ferver, desligue o fogo e jogue a Pimenta ( Para dar uma escaldada. ) Esse processo tem que ser bem rápido. Jogue a pimenta na água fervente e automaticamente descarte essa água utilizando um escorredor.

Já deixe preparado um recipiente com água e gelo por que assim que você desprezar a água quente, você vai mergulhar a peneira com as Pimentas nessa água bem gelada provocando assim um choque térmico. Com isso você esfria automaticamente as pimentas evitando que elas amoleçam e mata qualquer bactéria ou seja, sua Pimenta estrá bem esterilizadas evitando que estrague o Molho.

Após todo esse processo, retire os cabinhos e vá colocando a pimenta em um papel toalha, pois elas precisam estar sem resíduo algum de água para colocá-las no Azeite.

Retire, com cuidado para não quebrar, o Bico Dosador, descarte metade do Azeite pois você vai precisar somente da metade.

Certifique-se de que as Pimentas estão vem sequinhas antes de colocá-las no vidro. OBS : Utilize luvas, pois queima muito as mãos!!

...E é só colocá-las no Azeite. Depois que colocar todas, recoloque o Bico Dosador e Pronto.

Aí está....Não precisa guardar em geladeira. Essa outra embalagem da esquerda tem 3 anos que fiz e quanto mais tempo ela tiver, mais gostosa ( Ardida ) ela fica. Quando eu fiz essa da esquerda, ainda não tinha o Azeite Andorinha com o Bico Dosador. Então eu comprei essa rolha que vem com Bico próprio para esse tipo de embalagens. Querendo, dá até para ganhar um DIDIM. 

Agora é só Degustar!!!!!!! Fica a Dica!!!!!!!