"Suco Verde"!!!! Saudável e Nutritivo.......Veja receitas!

Bom, vamos ao passo a passo para o preparo do suco verde....

Aqui estou utilizando laranja pera, folhas de espinafre, 1 folha de couve, rúcula e cheiro verde....

Basta extrair o suco das laranjas.....

Utilize bastante gelo......bater o gelo junto com as folhas e o suco....

Depois de ter triturado bem no liquidificador, passe tudo por uma peneira bem fininha utilizando uma colher que é para aproveitar tudo.......

Sirva em seguida.....

Você pode utilizar também laranja com cenoura e beterraba.... 

Folhas de agrião, capim limão, erva cidreira, hortelã.....em fim....o que você achar melhor. Tem dias que eu coloco várias folhas, tudo junto e misturado. Além de Nutritivo, o suco verde ajuda no emagrecimento pois, limpa bem o seu organismo....satisfaz seu apetite controlando a fome e com isso você acaba perdendo peso de maneira bem saudável. Minha filha, como eu, tem uma enorme dificuldade de seu corpo absorver ferro e por isso vivíamos com anemia, ferritina muito baixa e nem com remédios á base de ferro resolvia o problema. Resolvi experimentar esse suco de laranja, que contém muita Vitamina C junto com as folhas, que contém muito ferro e deu nessa combinação perfeita. Comecei com o suco verde em Fevereiro de 2014 e minha filha, que já teve Leucemia, utilizando esse suco desde  fevereiro, fez exames de sangue completo em julho de 2014 e sua Ferritina estava Ótima, graças a esse Suco Maravilhoso!!!!!!

Fica mais essa dica....

OBS: Muito Importante.....Veja a seguir algumas fotos de como HIGIENIZAR bem as Laranjas, verduras e legumes que você vai utilizar para fazer o suco. Siga corretamente....Lave tudo muito bem antes de guardar em sua geladeira....Além de ficarem Higienizados, eles durarão por muito mais tempo.

Antes de colocar em água filtrada e clorada, tire toda e qualquer sujeira de suas frutas, folhas e legumes.

Após lavar bem, coloque de molho de 10 a 15 minutos em água filtrada e com cloro ou água sanitária, ( Para cada 2 litros de água, utilize 1 colher de sopa de cloro ou água sanitária.)

Veja bem qual é a vantagem de guardar tudo limpo e higienizado em sua geladeira....Esses alimentos dessa foto já está em minha geladeira dentro de um pote fechado há pelo menos uma semana....ou seja, a durabilidade de alimentos bem limpos é bem maior.

Bom....depois de tudo bem lavado e higienizado, coloque em potes com tampa e guarde em sua geladeira. Além de ficarem bem armazenados, sem riscos de contaminações, te facilita no seu dia a dia na hora de preparar seus sucos, saladas.....em fim...suas refeições.

Bom Apetite!!!!!!!

Olá Pessoal....Ando meio sumida, bem sei....Porém por um bom motivo: Estou na correria com os preparativos dos 15 anos de minha Lorena, que será no final do mês de junho! Assim que passar o Niver dela, volto a postar novidades. Aguardem!!!!!!

Beijos!!!!

Parmegiana de Tilápia...

Quer saber como faz essa Delícia? Então vamos aos ingredientes: Você vai precisar de 1 k de Filé de Tilápia...3 batatas médias, 2 inhames médios, 2 batatas-doce pequenas ou 1 grande, 1 batata baroa grande (com os legumes você prepare um purê tradicional...com leite e manteiga) e uma embalagem de molho de tomate pronto.

1º passo: Lave as Tilápias e tempere com sal, limão e ervas finas á gosto. 2º passo: Faça uma mistura de fubá com farinha de trigo que é para empanar as tilápias. 3º passo: Frite em bastante óleo bem quente e escorra em papel toalha.

Para a montagem: Forre o fundo de uma travessa com um pouco do molho, acrescente metade do purê de legumes...A seguir cubra com as tilápias....Acrescente mais molho de tomate....Coloque o restante do purê.

Se sobrar algum ingrediente, vá alternando....E por último coloque mussarela ralada.

Por fim, leva ao forno para gratinar e.......

...Bom Apetite!!! Acompanha muito bem com Arroz Branco e um Bom Vinho!!!!

OBS: Purê só com batatas fica sem graça e pouco nutritivo. Procure fazer seu purê com vários legumes! Além de ficar mais saboroso, ganha também em nutrição!!!!

Beijos e até a próxima!

"Como Manter a Boa Forma sem Frequentar Academias"......

Muitas pessoas me perguntam como consigo manter a boa forma mesmo após ter passado dos 4.0 e já quase chegando á casa dos 5.0.......Bom, vai aí algumas dicas de como faço para estar em forma.

Bom, vamos lá.......Comece pela aposentadoria do carro. Dê preferência a Bicicleta. Em um raio de 5 a 7 km de minha casa, faço tudo de Bike. Só utilizo o carro em dias de chuva. Acorde cedo, tipo ás 6:00 da manhã. Se você mora perto de praia, como eu, coloque um biquíni para aproveitar e pegar aquele bronzeado procurando caminhar entre 7:00 e 9:00 horas da manhã para aproveitar o sol sem precisar de usar protetor solar aproveitando assim a Vitamina D para o seu corpo.

Bom...até hoje não tenho a tão temida Estrias ou Celulites. Desde muito jovem sempre usei Óleos de Amêndoas Doce na pele, pois sei que retardam as estrias e com isso mantenho minha pele saudável e com um belo bronzeado. Caminho na areia fofa por 4 k,  no mínimo 3 vezes na semana. Tem semana que vou todos os dias. Caminhar na areia reforça a musculatura, dá resistência e queima calorias. 

Bom...Depois de caminhar na praia, vou para casa para mais uma rotina doméstica. O simples ato de varrer, passar pano no chão, passar roupas, limpeza dos móveis, sobe e desce de escadas para limpeza de ventiladores de teto....Em fim...Fazendo suas tarefas diárias, além de economizar com faxineiras, você também se exercita. É claro e evidente que você não vai fazer sua faxina vestida com essa roupa que estou usando. Isso é só uma demonstração, hein gente. Sei que a maioria de vocês trabalham fora e não tem muito tempo. Mas dá para caminhar cedinho, se você não tem uma praia por perto, caminhe nas quadras próximo de sua casa, ou de manhã cedo ou a noite. A faxina da casa, deixe para final de semana, com a ajuda do maridão, é claro. É bem cansativo, eu sei. Mas se você fizer disso uma rotina em sua vida, ganhará mais qualidade de vida. Não estamos falando só de estética, mas de Saúde também

OBS: Meu marido está fora de forma, por isso sempre carrego ele para as caminhadas!!!!

...E para complementar, procuro fazer musculação em casa mesmo,  pelo menos uma vez por semana por 30 minutos. Comprei  caneleiras e os alteres( peso para tonificar os braços), e faça o que a faxina da casa não consegue fazer: Malhar a parte muscular. E com isso mantenho a boa forma sem gastar com academia.

E aliado a tudo isso, bebo bastante líquido (Água). Bebo, no mínimo, 3 litros de água ao longo do dia. Como de tudo, porém bem saudável. Bastante verduras e legumes e conto também com minha boa condição genética. Mantenho o mesmo peso há mais de 20 anos ( Em torno de 48 k ) e como não existe aquele efeito sanfona, ou seja, não engordo e nem emagreço, consegui chegar aos 4.6 sem Estrias ou Celulites,  que é  o pavor de nós mulheres.

Bom gente, é isso.......Qualquer dúvida, me pergunte que terei um imenso prazer em responder. 

Um beijo e até a próxima!!!!!

"Programa Notícia falada" com a Jornalista Benedita Parazio!!!!

Olá Pessoal...Essa minha Postagem é para divulgar um Excelente Programa de Rádio de minha amiga Benedita Parazio. Este Programa se passa semanalmente, ás 4ª feiras, das 09:00 ás 11:00 da manhã pela Rádio Escuta lincado a UFF. Vale a pena ouvir pois, o Programa aborda os principais acontecimentos da Cidade do Rio e Grande Rio com participação de ouvintes, cobrança de melhorias da Cidade ás Autoridades Competentes...e o que de importante saiu em jornais e você não teve tempo de ler e isso tudo aliado á Música de Boa Qualidade. Para isso basta Sintonizar em 98,7, se você mora no Rio e Grande Rio. Se você for de fora da Cidade do Rio de Janeiro, como eu, assista via Internet www.radioescuta.uff.br

Um grande abraço á todos!!!!!!!

"Terrina de Linguiça Picante com Banana Passa"....

Gente....Vi o preparo desse delicioso prato em um Programa de TV. Resolvi fazer para experimentar e ficou simplesmente maravilhoso e resolvi dividir com vocês!!!! Vamos aos Ingredientes:

750 g de Linguiça Apimentada, temperada e sem a tripa. 2 cebolas grandes cortadas. 2 ovos. 50 ml de creme de leite. 50 ml de requeijão. Noz moscada, pimenta do reino a gosto. E salsinha.

Para o meio da Terrina: 80 g de Shitake. 4 dentes de alho amassado. 20 ml de Azeite. sal a gosto. 20 g de Banana Passa. 1 dose de cachaça. Bacon em Fatias.

1º Passo; Forre uma Forma com o Bacon em Fatias, como mostra a foto.

Depois de toda a forma forrada com o Bacon, você pega a linguiça, os ovos, o creme de leite e o requeijão e leve tudo ao liquidificador ou processador e bata....

Pegue uma parte da mistura do processador e coloque sobre o Bacon....

Esse é o shitake. Lave bem o shitake...corte em pedaços...refogue no azeite com alho....coloque sal a gosto.

Coloque o shitake sobre a mistura.....

Essa é a banana passa......E antes de você começar a preparar a Terrina, corte a banana passa e deixe-a marinando na cachaça por umas 3 horas.

Depois que acrescentou o shitake, escorra a cachaça da banana passa e acrescente sobre o shitake. Cubra com o restante da massa.

Decore com fatias de bacon....

...Cubra com papel alumínio com a parte brilhosa voltada para baixo e leve ao forno em banho-maria por 2 horas. Forno à 150º. Caso o seu fogão, como o meu, não tenha o forno com a temperatura inferior á 180º, utilize a temperatura de 180º por 1 hora e meia. Após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe mais um pouco para dourar!!!

E aí está a Terrina pronta para degustar....Simplesmente deliciosa!!!!

OBS: A noz moscada, a pimenta

 do reino e a salsinha vai junto da massa no liquidificador ou processador!

Bom Apetite!!!!!

"O Perigo pode estar dentro de sua casa e você nem imagina"!!!!........

Pessoal...Essa Aranha é da espécie "Armadeira Marrom" e eu a encontrei por debaixo da porta de minha varanda e olha que eu moro no 2º pavimento!!!!

...Fui lavar a varanda e na hora em que abri uma das bandas da sacada, eu a vi entre a porta de vidro e a porta de madeira. Achei que se tratava de uma lagartixa morta visto que eu tinha viajado e passado 4 dias fora. Mais que nada. Quando toquei nela com a vassoura, ela entrou dentro de minha sala....

...Fiquei apavorada e pedi ajuda de minha filha de 14 anos. Como minha filha pesquisa muito sobre esses seres na TV fechada e na Internet, na mesma hora em que ela viu a Aranha disse que se tratava de uma Armadeira Marrom Paulistana e que esse tipo é peçonheto, extremamente venenoso. Ficamos , as duas, apavoradas....

...Peguei o Aspirador de Pó e a suguei, visto que ela estava em posição de ataque. Tampei a boca do aspirador com medo de ela fugir e quando meu marido chegou do trabalho, a retirou do aspirador e a colocamos em um vidro com alcool. Depois, pesquisando na Internet, vimos que se tratava dessa espécie mesmo e que seu veneno é potente e bastam apenas 0,006 ml de seu veneno para matar um rato e também que essa Aranha já fez várias vítimas fatais pelo Brasil. Fiquei mais espantada ainda ao saber que seu habitat são locais com bananeiras e nem imagino como ela veio parar na varanda de minha casa. E, dentro de residências, elas gostam de ficar dentro de sapatos e locais com roupas. Por isso, todo cuidado é pouco.