"Programa Notícia falada" com a Jornalista Benedita Parazio!!!!

Olá Pessoal...Essa minha Postagem é para divulgar um Excelente Programa de Rádio de minha amiga Benedita Parazio. Este Programa se passa semanalmente, ás 4ª feiras, das 09:00 ás 11:00 da manhã pela Rádio Escuta lincado a UFF. Vale a pena ouvir pois, o Programa aborda os principais acontecimentos da Cidade do Rio e Grande Rio com participação de ouvintes, cobrança de melhorias da Cidade ás Autoridades Competentes...e o que de importante saiu em jornais e você não teve tempo de ler e isso tudo aliado á Música de Boa Qualidade. Para isso basta Sintonizar em 98,7, se você mora no Rio e Grande Rio. Se você for de fora da Cidade do Rio de Janeiro, como eu, assista via Internet www.radioescuta.uff.br

Um grande abraço á todos!!!!!!!

"Terrina de Linguiça Picante com Banana Passa"....

Gente....Vi o preparo desse delicioso prato em um Programa de TV. Resolvi fazer para experimentar e ficou simplesmente maravilhoso e resolvi dividir com vocês!!!! Vamos aos Ingredientes:

750 g de Linguiça Apimentada, temperada e sem a tripa. 2 cebolas grandes cortadas. 2 ovos. 50 ml de creme de leite. 50 ml de requeijão. Noz moscada, pimenta do reino a gosto. E salsinha.

Para o meio da Terrina: 80 g de Shitake. 4 dentes de alho amassado. 20 ml de Azeite. sal a gosto. 20 g de Banana Passa. 1 dose de cachaça. Bacon em Fatias.

1º Passo; Forre uma Forma com o Bacon em Fatias, como mostra a foto.

Depois de toda a forma forrada com o Bacon, você pega a linguiça, os ovos, o creme de leite e o requeijão e leve tudo ao liquidificador ou processador e bata....

Pegue uma parte da mistura do processador e coloque sobre o Bacon....

Esse é o shitake. Lave bem o shitake...corte em pedaços...refogue no azeite com alho....coloque sal a gosto.

Coloque o shitake sobre a mistura.....

Essa é a banana passa......E antes de você começar a preparar a Terrina, corte a banana passa e deixe-a marinando na cachaça por umas 3 horas.

Depois que acrescentou o shitake, escorra a cachaça da banana passa e acrescente sobre o shitake. Cubra com o restante da massa.

Decore com fatias de bacon....

...Cubra com papel alumínio com a parte brilhosa voltada para baixo e leve ao forno em banho-maria por 2 horas. Forno à 150º. Caso o seu fogão, como o meu, não tenha o forno com a temperatura inferior á 180º, utilize a temperatura de 180º por 1 hora e meia. Após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe mais um pouco para dourar!!!

E aí está a Terrina pronta para degustar....Simplesmente deliciosa!!!!

OBS: A noz moscada, a pimenta

 do reino e a salsinha vai junto da massa no liquidificador ou processador!

Bom Apetite!!!!!

"O Perigo pode estar dentro de sua casa e você nem imagina"!!!!........

Pessoal...Essa Aranha é da espécie "Armadeira Marrom" e eu a encontrei por debaixo da porta de minha varanda e olha que eu moro no 2º pavimento!!!!

...Fui lavar a varanda e na hora em que abri uma das bandas da sacada, eu a vi entre a porta de vidro e a porta de madeira. Achei que se tratava de uma lagartixa morta visto que eu tinha viajado e passado 4 dias fora. Mais que nada. Quando toquei nela com a vassoura, ela entrou dentro de minha sala....

...Fiquei apavorada e pedi ajuda de minha filha de 14 anos. Como minha filha pesquisa muito sobre esses seres na TV fechada e na Internet, na mesma hora em que ela viu a Aranha disse que se tratava de uma Armadeira Marrom Paulistana e que esse tipo é peçonheto, extremamente venenoso. Ficamos , as duas, apavoradas....

...Peguei o Aspirador de Pó e a suguei, visto que ela estava em posição de ataque. Tampei a boca do aspirador com medo de ela fugir e quando meu marido chegou do trabalho, a retirou do aspirador e a colocamos em um vidro com alcool. Depois, pesquisando na Internet, vimos que se tratava dessa espécie mesmo e que seu veneno é potente e bastam apenas 0,006 ml de seu veneno para matar um rato e também que essa Aranha já fez várias vítimas fatais pelo Brasil. Fiquei mais espantada ainda ao saber que seu habitat são locais com bananeiras e nem imagino como ela veio parar na varanda de minha casa. E, dentro de residências, elas gostam de ficar dentro de sapatos e locais com roupas. Por isso, todo cuidado é pouco.